本报讯在湖城各大菜市场内，海蜇作为一种营养价值较高的海鲜食品，受到广大消费者的喜爱。然而，在吴兴区织里镇商城路农贸市场内经营冷冻食品的袁老板，却因为贩卖“海蜇丝”被警方控制，原来他卖的不是线种食品添加剂制成的假海蜇丝。
4月22日下午，市公安局食药环支队联合市市场监督管理局、吴兴区公安分局、织里公安分局在织里镇商城路农贸市场内抓获生产、销售“人造海蜇丝”的犯罪嫌疑人袁某某等3人，现场查扣“人造海蜇丝”300余斤。经查，袁某某等人自2015年6月至今，在明知“人造海蜇丝”不符合食品安全标准的情况下beat365官方最新版，仍采用海藻酸钠、氯化钙、硫酸铝铵（俗称明矾）3种原料制造“人造海蜇丝”beat365官方最新版，在织里镇商城路农贸市场自己经营的冷冻食品店内进行销售，非法获利7万余元。
在对袁某某等人的审讯中，警方又发现他们的“手艺”并非自创，而是“拜师”学来的，制作“人造海蜇丝”的原料也是由“师傅”独家提供的。于是，办案民警决定顺藤摸瓜，彻底捣毁这个制假售假的犯罪团伙。
根据犯罪嫌疑人袁某某的交代，办案民警立即赶赴他们“师傅”的所在地江苏省常州市。在常州警方配合下，专案组民警历时一周时间，于4月29日下午抓获袁某某的“师傅”贾某某，以及同伙孙某某、马某某3人。
在贾某某的生产加工点，警方发现这里只是一间未经任何装饰的简易水泥房，里面杂乱地堆放着大大小小数十个白色塑料桶，由于使用时间长，有些塑料桶已经开始泛黄泛黑。在房间的地面上，污水横流，臭气熏天。一些成品和半成品“海蜇丝”被放置在编织袋内或塑料桶内。据清查，现场查扣的“人造海蜇丝”成品及半成品共1吨。
经查，贾某某3人在明知“人造海蜇丝”不符合食品安全标准的情况下，仍采取用海藻酸钠等原料制造“人造海蜇丝”达10余吨，非法获利10万余元。
在对查获的“人造海蜇丝”进行检测时，警方发现这些假海蜇丝中铝含量超标严重，达到600-800mg/kg。据了解，长期摄入过量的铝，会损害骨骼和神经系统健康，容易导致记忆力减退与智力下降，引发骨质疏松等疾病。